塑料以其優(yōu)良的物理化學(xué)性能和低廉的價(jià)格，廣泛應(yīng)用于食品接觸制品中。然而食品長(zhǎng)期與塑料包裝接觸可能導(dǎo)致塑料中化學(xué)成分向食品中遷移，進(jìn)而造成食品污染，并最終危害消費(fèi)者的身體健康；故食品接觸塑料中化學(xué)成分的遷移行為受到消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。

我國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，食品安全成為社會(huì)關(guān)注的問(wèn)題。食品安全中，較為常見(jiàn)的是食品接觸塑料聲生的問(wèn)題。尤其是化學(xué)聚合物制成的食品接觸塑料。再加上食品中添加劑的影響。直接增加了食品的安全風(fēng)險(xiǎn)、食品接觸塑料產(chǎn)生的化學(xué)成分遷移對(duì)食品安全的影響非常大，食品接觸塑料中的某些化學(xué)成分具有毒性，如發(fā)泡劑、填充劑、增塑劑等。均會(huì)對(duì)人體造成危害。我國(guó)在食品行業(yè)中有明確的強(qiáng)制規(guī)定。規(guī)范了食品材料中添加劑的用量和范圍、注明了化學(xué)成分的特定遷移量以免引起食品安全問(wèn)題。

中科檢測(cè)是國(guó)科控股旗下獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，開(kāi)展塑料制品|食品接觸材料檢測(cè)，符合相關(guān)法律，法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求。

食品接觸材料從材質(zhì)上來(lái)講，可以分為以下幾類：

塑料、金屬（包含表面涂覆涂層）、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡膠、紙質(zhì)及植物纖維類和竹木類等。

餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等

廚具：儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等

食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等

廚房家電：燃?xì)庠?、油煙機(jī)、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等

兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等

2016年11月18日，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委和食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布了CB48061-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》等關(guān)于食品接觸材料的53項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2連同之前發(fā)布的CB48062GB31603GB316041和GB316042等，我國(guó)關(guān)于食品接觸材料及制品的新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系已基本形成。新發(fā)布的食品接觸材料系列標(biāo)準(zhǔn)已于2017年4月19日實(shí)施。

食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目

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