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獸藥殘留檢測(cè)是指通過(guò)科學(xué)的分析方法,對(duì)動(dòng)物源性食品(如肉類、禽類、魚(yú)類、奶制品等)中可能存在的藥物殘留進(jìn)行定量或定性的測(cè)定,通常采用高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜法(GC)、質(zhì)譜法(MS)等技術(shù),并且需要遵守相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP),以確保結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。中科檢測(cè)提供獸藥殘留檢測(cè)服務(wù),具有CMA,CNAS認(rèn)證資質(zhì)。
獸藥殘留檢測(cè)項(xiàng)目:
瘦肉精激素類:鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、喹乙醇等。
硝基呋喃類:呋喃它酮、呋喃因代謝物、呋喃愛(ài)因、呋喃它酮代謝物等。
β-受體激動(dòng)劑:鹽酸克倫特羅(Clenbuterol)萊克多巴胺(Ractopamine)妥布特羅(Tulobuterol)特布他林(Terbutaline)非諾特羅(Formoterol)。
獸藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):
GB/T 22286《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留》
獸藥殘留檢測(cè)流程:
樣品采集:選擇代表性樣品,如肉類、乳制品、禽蛋等。樣品應(yīng)按照特定的采樣方法和程序進(jìn)行收集。
樣品預(yù)處理:對(duì)樣品進(jìn)行初步處理,可能包括粉碎、勻漿、提取等步驟。使用適當(dāng)?shù)脑噭┖头椒▉?lái)濃縮目標(biāo)藥物成分。
凈化與過(guò)濾:采用HLB小柱或其他凈化技術(shù)去除干擾物質(zhì)。過(guò)濾以確保待測(cè)溶液純凈。
上機(jī)檢測(cè):將處理后的樣品放入檢測(cè)儀器(如HPLC或金卡)中。按照儀器的操作手冊(cè)設(shè)定參數(shù)并開(kāi)始分析。
結(jié)果解讀:觀察檢測(cè)結(jié)果,如顏色變化、色譜圖等。根據(jù)參考標(biāo)準(zhǔn)判斷是否超出允許限值。
報(bào)告生成:記錄并整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。編制檢測(cè)報(bào)告,包括樣品信息、檢測(cè)項(xiàng)目、結(jié)果和結(jié)論。